谷雨，是二十四节气之第6个节气，春季的最后一个节气。
谷雨取自雨生百谷之意，此时降水明显增加，田中的秧苗初插、作物新种，最需要雨水的滋润，降雨量充足而及时，谷类作物能茁壮成长
谷雨节气习俗
谷雨摘茶
南方谷雨有摘茶习俗，传说谷雨这天的茶喝了会清火，辟邪，明目等。所以谷雨这天不管是什么天气，人们都会去茶山摘一些新茶回来喝。
食香椿
北方谷雨食香椿习俗，谷雨前后是香椿上市的时节，这时的香椿醇香爽口营养价值高，有“雨前香椿嫩如丝”之说。香椿具有提高机体免疫力，健胃、理气、止泻、润肤、抗菌、消炎、杀虫之功效。
祭仓颉
每年谷雨节，仓颉庙都要举行传统庙会，成千上万的人们从四面八方来到此地，举行隆重热烈的迎仓圣进庙和盛大庄严的祭奠仪式，缅怀和祭祀文字始祖仓颉。
谷雨饮食
1、谷雨节气气温升高，再加上降雨，空气湿闷，容易影响到人的情绪，这时宜多吃黄豆、海带、香蕉、柠檬、草莓等具有清肝火作用的食物。肝主疏泄，肝气通畅,心情也就自然好了。
2、谷雨节气天气温暖潮湿，且季节交替，是流行性感冒高发的季节，这时要多吃富含维生素的食物，如白萝卜、黄豆芽、西红柿、柠檬、草莓、油菜、茼蒿等，以增强身体免疫力。
4、湿闷的天气容易让人脾胃不振，因此谷雨前后要少吃高蛋白、高热量的食物，以减轻脾胃的负担。
5、不同体质者谷雨时节饮食要辨证。例如，体质偏寒的人不宜吃芹菜、生黄瓜、柿子、柿饼、西瓜、螃蟹、田螺、海带等生冷、性凉的食物;体质偏热、内火旺盛的人不宜吃胡椒、肉桂、辣椒、花椒、生姜、葱白、白酒等温热助火之物。
谷雨养生
春三月，天地俱生，万物以荣，肝木生发，养肝、护肝正当时，但肝要怎么养，你知道吗？
出现这些症状，预示肝脏需养
春季万物复苏，阳气升腾，是肝气升发的季节。然而很多人在这时却肝气郁结，这不仅会影响情绪，还会阻碍全身气血的通畅，引起多种疾病。
1、胁肋、胃脘疼痛
肝气郁结的病人表现为胁肋胀痛，而且疼痛还容易走窜。如果肝气犯胃，还会出现胃脘疼痛，食欲差。
对于女性患者，还会出现咽喉异物、乳房胀痛、月经不调等症。
2、神经痛
晚春时节，风寒湿热不定、肝气升发太过或肝气郁结等导致肝火上升、经络阻滞，尤其是在谷雨节气之后，是神经痛的发病期，肋间神经痛、坐骨神经痛、三叉神经痛等多在此时发生。
3、急躁易怒或情绪低落
肝主疏泄，肝气停滞不前，则易影响情绪稳定。表现为情绪波动起伏大、爱生气，或者心情抑郁，总是唉声叹气。
4、失眠易醒
肝主藏血，如果血虚肝郁了，肝不藏血就会失眠。表现为难以入睡，即便入睡也多梦易惊醒，睡眠质量差。并且还会造成皮肤粗糙、脸色暗沉等连锁反应。
如果长期忽视肝气郁结不加调理，气不能推动血的运行发生瘀滞，身体还可能出现更严重的症状。比如月经不调、痛经闭经、神经衰弱、焦虑症、肝癌、甲状腺腺瘤、失眠多梦、乳腺癌等。
春末肝脏怎么养
1、喝药茶
谷雨节气要继续保护肝脏，也要调养脾脏，可选用茉莉薏仁茶。
做法：茉莉花 10 克，炒薏苡仁 15 克（打粉），清水洗净，放入茶杯中用热水冲泡 5 分钟，稍凉后即可饮用。
茉莉花理气止痛、温中和胃、清肝明目，薏苡仁除湿健脾，两者合用，味道清香，共奏疏肝健脾之功效，加上蜂蜜味道香甜可口。
2、勤护眼
中医讲“肝开窍于目”，也就是说肝气和眼睛两者息息相关，肝气充足的人眼睛会更为明亮，相应的，保养眼睛也利于保护肝脏健康。
用眼过度、视觉疲劳会加重损害肝脏功能，这时可以做套眼球操来缓解疲劳，养护双眼。
做法：闭目，两眼同时转动眼珠，先按顺时针方向缓缓转动10次，再按逆时针方向转动10次，重复10分钟左右即可。
3、多宽心
古语云：“百病生于气”“大怒伤肝”，言明情志与肝脏健康息息相关。
如果经常处于烦躁易怒，激动亢奋或低沉抑郁的状态，久而久之，可导致肝阳上亢或肝气郁结。
因此，春季养肝第一步要保持心情愉悦、身心平和的状态，则肝脏的疏泄功能正常，气血调和，肝气顺达，平时可多做一些比较轻柔舒缓的运动，比如散步、太极拳等。
4、养肝穴
按摩也能在一定程度上养护我们的肝脏。那究竟该怎么按摩呢？
①大敦穴
大敦穴是肝经的第一个穴位，它在大脚趾内侧的趾甲缝旁边。
此穴可以按摩，也可以艾炙，能达到清肝明目之功效，可使头脑清晰、神清气爽。
②足三里穴
足三里穴在外膝眼下3寸（即四横指），距胫骨前嵴1横指，当胫骨前肌上。
取穴时，由外膝眼向下量4横指，在腓骨与胫骨之间，由胫骨旁量1横指处即是穴。
足三里穴是足阳明胃经的主要穴位之一，具有调理脾胃、补肝益气、通经活络、疏风化湿、扶正祛邪之功能。
③行间穴
行间穴在大脚趾和二脚趾缝上，是一个火穴。肝属木，木生火，如果肝火太旺，就要泻其心火。而行间穴就是一个泻心火的穴位。
春天肝火盛，会出现牙痛、腮帮子肿、口腔溃疡、鼻出血、舌尖长疱等症，多揉行间穴能缓解上述症状。
④太冲穴
太冲穴在大脚趾缝往脚背上4厘米处。有人把它比作人体的出气筒，因为它是肝经的原穴和腧穴，是肝经的火穴，能够把肝气肝火消散掉。
所以通过按揉太冲穴，可以把人体郁结的气最大限度地泻出去。
取穴方法是，在脚背上大脚趾与二脚趾结合的地方处向脚腕方向推，推到两骨连接的尽头即是穴。
按揉方法就是仔细找到最痛的点，然后从太冲穴向行间穴方向推揉。
⑤三阴交穴
三阴交穴在小腿内侧，当足内踝尖上3寸，胫骨内侧缘后方；正坐屈膝成直角取穴。
此穴位为肝、脾、肾三者经脉交汇处，经常按揉对肝、脾、肾有保健作用。
⑥肝俞穴
肝俞穴位于背部，是肝的背俞穴。该穴是养肝不可缺少的养生要穴。
肝俞与太冲搭配，在中医里属于“俞原配穴”法，能够补肝阴、养肝柔肝。
它的取法是俯卧位，在第九胸椎棘突下，督脉旁开1.5寸处取穴。
⑦太溪穴
太溪穴位于足内侧，内踝后方与脚跟骨筋腱之间的凹陷处。也就是说在脚的内踝与跟腱之间的凹陷处。该穴是肾的原穴，是储存肾脏元气的仓库。
肝属木，肾属水，树木需要水的浇灌才能健康成长，所以养肝必须要滋阴。用太溪调动肾脏的功能，能够更好地滋水涵木。
