霜降 | 秋将逝,冬将至

2020-10-23 14:57:39 六甲野郎



《月令七十二候集解》
“九月中,气肃而凝,露结为霜矣。”




霜降是秋季的最后一个节气,也意味着冬天即将开始。霜降时节,养生保健尤为重要,民间有谚语“一年补透透,不如补霜降”,足见这个节气对人们的影响。


秋晚地面上散热很多,温度骤然下降到0度以下,空气中的水蒸气在地面或植物上直接凝结形成细微的冰针,有的成为六角形的霜花,色白且结构疏松。


《月令七十二候集解》:“九月中,气肃而凝,露结为霜矣”。


我国古代将霜降分为三候:一候豺乃祭兽;二候草木黄落;三候蜇虫咸俯。豺狼开始捕获猎物,祭兽,以兽而祭天报本也,方铺而祭秋金之义;大地上的树叶枯黄掉落;蜇虫也全在洞中不动不食,垂下头来进入冬眠状态中。


古籍《二十四节气解》中说:“气肃而霜降,阴始凝也。”


可见“霜降”表示天气逐渐变冷,开始降霜。气象学上,一般把秋季出现的第一次霜叫做“早霜”或“初霜”,而把春季出现的最后一次霜称为“晚霜”或“终霜”。从终霜到初霜的间隔时期,就是无霜期。也有把早霜叫“菊花霜”的,因为此时菊花盛开,北宋大文学家苏轼有诗曰:“千树扫作一番黄,只有芙蓉独自芳”。





霜降见霜,米谷满仓


俗语说:“霜降见霜,米谷满仓。”人们相信,如果霜降这天有霜,来年就会有个好收成。


在北方,秋收已值尾声,而在南方,却是"三秋"大忙时,单季杂交稻、晚稻才在收割,种早茬麦,栽早茬油菜,摘棉花,拔除棉秸,耕翻整地。"满地秸秆拔个尽,来年少生虫和病"。





霜降吃丁柿,不会流鼻涕


在中国的一些地方,霜降时节要吃红柿子,这样不但可以御寒保暖,还能强健筋骨。每年到了这个时候,人们会爬上一棵棵高大的柿子树,摘几个光鲜香甜的柿子吃。黄叶片片,与橙红的柿子交相辉映,一幅深秋的田园风景画,不知为人们带去多少淳朴和美好的回忆。



拒霜花开,芙蓉如面醉深秋


霜降时节,百花凋零,唯有芙蓉盛开,争奇斗艳,被称为“拒霜花”。苏轼亦叹:“千树扫作一番黄,只有芙蓉独自芳”。后人谓芙蓉二妙:美在照水,德在拒霜。一身正气,凌寒不惧。


木芙蓉花初开时呈现白色或粉色,开得久些,颜色便渐渐转深,近乎紫红,如同美人醉酒,木芙蓉亦因此有了“酒醉芙蓉”的别称。

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