大雪节气，太阳黄经达255度。大雪，顾名思义，雪量大。
古人云：“大者，盛也，至此而雪盛也”。到了这个时段，雪往往下得大、范围也广。
大雪时节分为三候：“一候鹖鴠不鸣；二候虎始交；三候荔挺出。”
是说此时因天气寒冷，寒号鸟也不再鸣叫了；
此时是阴气最盛时期，所谓盛极而衰，阳气已有所萌动，老虎开始有求偶行为；
“荔挺”为兰草的一种，感到阳气的萌动而抽出新芽。
常言道，瑞雪兆丰年，无论大雪小雪交日，下一场畅意的雪，对来年农作物的生长是很有帮助的。
大雪节气，从天气看，是下雪最大最广的节气，这是表现出来的天气现象，
而天地之气，在九地之下，阳气开始升华上来，
而最寒冷的天气还没有到来，俗话说，下雪不寒，融雪更寒，按照规律，小寒大寒才是一年之中最寒冷的时节。
每年的大雪时节来临之际，天气变得持续寒冷，白天时间变短，阳光也很少出现了。
这个时候应该在生活环境、饮食、运动锻炼、生活习惯等等各方面进行养生计划，才能让自己保持身体健康，为来年开春的工作、学习打下良好的健康基础。接下来就跟大家说说大雪如何养生？
1. 养生前提
大雪时节，在进行养生之前，要先了解自己的身体情况在开始养生计划，养生并不代表大吃大喝，很多人的身体并不适合大补。
对于有高血压、高血脂的人群来说，大雪时节也是需要节制饮食的。
2.饮食养生方面
大雪时节，身体需要存储热量过冬天，饮食上不能太单调，还是要适当加入一些肉类、鱼类，每天中午都要补充荤菜，多喝些热汤排出体内寒气。另外，蔬菜水果也要每天摄入，但是水果要加热吃比较合适。
3.环境养生
大雪时节，温度已经降到很低，不要再为了美丽和风度还是拼命忍着寒冷穿一点衣服。
棉衣、厚外套都穿起来，遇到很冷的刮风天气，还要戴上帽子和围巾，保护头部和颈部。
4.运动养生方面
虽然说不管什么季节都要坚持运动，但是大雪时节，必须要减少到户外运动的时间和次数，以免吹多了冷风发生突发疾病，可以选择在室内进行一些柔韧性的运动，也可以达到锻炼的效果。
5.娱乐养生
大雪前后，天气寒冷，万物寂静，人的心情容易出现抑郁、低落，这个时候应该给自己一点娱乐的时间，工作节奏慢下来，有空多看看喜剧片，还可以开始购买年货，进入迎接新年的状态。
6.生活习惯养生。
大雪时节，大家的手脚总是会变得冰冷的，不利于养生。
应该在睡觉前泡热水脚，平时注意用温水洗衣服、洗菜。
不要频繁洗澡，一周一次即可。晚上要早点休息，早上可以晚一点起床。
大雪补气养血吃什么好?
一般来说，补血的食物常有两大特点，即含有较丰富的铁和含有丰富的维生素B族，尤其是维生素B12和叶酸。
铁是合成血红蛋白的重要元素，而叶酸可促进骨髓中幼红细胞转化为成熟红细胞。
含铁量较多的补血食物有鸭血、猪血、动物肝脏、菠菜、茄子等红根蔬菜、还有大枣、柑橘等水果。
另外，只有二价的铁才容易被人体吸收，而食物中多含有三价的铁，所以还需要吃些酸性食物使三价铁在胃肠道中转化为二价铁被身体吸收，这样的酸性食物有西红柿、酸菜等。
动物肝脏、绿叶蔬菜和瘦肉中均含有丰富的维生素B族和叶酸。
日常生活中如何补血养气，这里给大家介绍了几款非常简单的补气血食疗方，赶紧回家试试吧。
大雪补气养血食谱一:滋补牛腩
原料:
牛腩500克、白萝卜1000克，当归、党参、枸杞子、天麻、黄芪、淮山、杜仲、肉从蓉、巴戟、锁阳、盐、味精适量。
做法:
牛腩洗净切块，用沸水焯一下。
白萝卜洗净切片，待用。锅内放适量水，下入牛腩和十种药材，小火煲3~4小时。
待牛腩将熟时，放入白萝卜片，炖煮后即可食用。
⇩⇩⇩点击立即购买⇩⇩⇩
云南昭通野生新鲜天麻 提升气运 平肝潜阳 祛风通络
⇩⇩⇩点击立即购买⇩⇩⇩
云南昭通野生新鲜天麻 提升气运 平肝潜阳 祛风通络
大雪补气养血食谱二∶鸡肝西红柿汤
原料:
鸡肝、西红柿各200克，水发木耳12枚，熟猪油30克，鲜汤700克，味精1克，精盐3克，胡椒粉0.5克。
做法:
先将西红柿洗净切片，鸡肝洗净切片。
净锅置旺火上，加入鲜汤烧开，下鸡肝、木耳、西红柿片、胡椒粉、精盐、味精、熟猪油。
鸡肝片余熟时起锅，佐餐食用。
大雪补气养血食谱三∶当归生姜羊肉汤
原料:
羊肉500克、当归30克、生姜50克。
做法:
羊肉用清水洗净后再用生姜爆炒。当归则以纱布包裹，再与爆炒好的羊肉一起煮汤。
大雪补气养血食谱四∶香菇豆腐汤
原料:
干香菇25克，水豆腐400克，鲜竹笋60克，豆油、香油、味精、精盐、胡椒粉、葱花、淀粉适量。
做法:
先将香菇洗净，用温水浸发，去蒂切成丝。
锅置火上，下豆油烧热，投入竹笋丝略炒盛出。
将浸香菇水和清水适量倒人锅内煮开，投人香菇丝、笋丝、豆腐丁煮开。
加精盐、胡椒粉，用湿淀粉勾芡，起锅后淋上香油，佐餐食用。
